瑪莉食報

2026/03 最新更新：台中鍋物推薦！精選 10 間台中必吃火鍋懶人包！ 台中必吃鍋物美食有哪幾家？看這篇火鍋攻略就知道啦！Mari 重新整理了最新菜單與必吃名單，從超狂海鮮、頂級肉品、和牛鍋、新鮮溫體牛、吃到飽、火鍋配烤鴨、火烤兩吃、到椰子雞湯鍋與泰式火鍋等，每家都是精挑細選的美味。 一起來看看台中好吃火鍋餐廳吧！（溫馨提醒：點選藍色字體的店名，就能直接跳轉看詳細食記介紹囉！）

（2026/03 二訪更新）之前來朝聖星乃珈琲店台中中港店，終於吃到那份傳說中好吃的不得了的「窯烤舒芙蕾熱蛋糕」！但星乃的魅力不只甜點，這次回訪我們特別體驗了鹹食表現，點了兩款經典的和風洋食義大利麵，水準相當不錯。 既然是二訪，我們也點了視覺感十足的哈密瓜冰淇淋蘇打，整套吃完非常有飽足感！這篇除了原有的甜點紀錄，也同步更新這次二訪的正餐與飲品心得給大家！ （2023/09 初訪）東京起家，充滿復古...

我們很喜歡吃酸辣清爽又能常到鮮甜的越南河粉，在網路上搜尋台中西屯越南料理時，看到這家評價不錯的「安南品河粉」，就決定過來朝聖。實際吃過後發現，師傅的炒功極好，香氣直接拉滿，好吃的程度讓我們非常滿意，再加上超高CP值的大份量，吃完飽足感真不是蓋的，推薦給愛吃道地北越風味的朋友。

在台中北屯的民俗公園旁，這家由日本人經營的道地食堂「御結日式飯糰和菓子」。店面裝潢簡單樸實，卻有超過80歲的日本爺爺奶奶做的家常美味。如果你想找那種日劇中樸實卻充滿力量的日式手作飯糰、釜飯、壽喜燒，這間食堂絕對不能錯過。 這裡的營業時間超級長，從早上 8：00 一路營業到晚上 22：00。無論是想吃頓道地的日式早餐，還是加班後的深夜宵夜，都沒問題。

這次來逛台中新光三越，順便來美食街朝聖，這家由中租企業總裁辜仲立親自參與研發，並曾拿過「台北牛肉麵節大賞」優選的「總裁牛肉麵（C.E.O. Beef Noodle）」，不過實際去吃才知道，原來在百貨公司裡的版本跟得獎原版有點不同。在美食街的總裁牛肉麵是單一肉品的牛腱心麵，但我私心覺得另一款「半筋半肉麵」反而更有驚喜感，是隱藏版的招牌必吃。

台中西區向上市場設立至今已近40年，從早上的傳統市場，到午後林立的小吃攤位，還有各式美食店家，整個市場從裡到外、從早到晚都有滿滿人潮，買菜、吃早餐、傳統小吃：碗粿、炸粿或想吃正餐、早午餐、文青咖啡店喝咖啡、吃提拉米蘇等甜點也都沒問題，完全就是個美食集散地；過來買菜順道吃美食或專程過來吃美食都很OK。本篇文章我們精選了台中向上市場10間必吃美食，每家都很值得推薦，只要點擊店名，就能看到圖文介紹囉。

來到台中西區，絕對不能錯過最熱鬧、充滿人情味的向上市場！這裡不只是在地人的大廚房，更是隱藏超多家充滿記憶點的銅板美食。其中人潮不斷的「向上水餃」，更是許多老台中人的集體記憶。 幾年前第一次來吃，手工水餃一顆只要 2 元，兩個人花個銅板價就能輕鬆吃飽。一轉眼已經漲到一顆 3.5 元 了。雖然漲了75%，但這價位依舊是佛心的銅板價呢。

想要在熱鬧的台中第二市場，或是漫步完柳川水岸廊道後，找個靜謐角落休息嗎？孔雀咖啡 Peacocks Coffee 絕對是這一帶最迷人的選擇。 這間隱身在舊城老國宅裡的職人咖啡館，擁有迷人的經典磨石子地面與大量綠意植栽，營造出如城市綠洲般自在放鬆的氛圍。無論是想感受老建築新生的魅力，還是追求一杯好喝有記憶點的創意特調，這裡都是台中柳川周邊不可錯過的咖啡廳。

台中的日本料理選擇非常多元，不論是想要慶生約會的高質感無菜單料理，還是想尋找藏身巷弄、由日本老闆親手製作的道地家常味，這篇台中日本料理懶人包都幫大家整理好了！除了專業的握壽司專賣店，還收錄了充滿日式庭院氛圍的抹茶咖啡廳，文末更有全台日本連鎖店的總整理，快收藏起來吧！

每次從日本旅遊回來，除了美麗的風景外，最常回憶起的就是道地的定食、拉麵和咖啡廳。好在現在越來越多日本品牌來台展店，想回味道地日本味時，這幾間都是我的口袋名單！這篇整理了台中及全台常見的日本連鎖餐廳懶人包，包含必點推薦與用餐心得唷。